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Para que no te quede reseco, unta la parte cortada con mantequilla y envuélvelo delicadamente en papel adherente antes de guardarlo.
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Equilibro hormonal:
La carne de este joven macho de la especie ovina es extremadamente rica en casi todas las vitaminas del complejo vitamínico B, necesarias para la salud de nuestro sistema nervioso, asi como para la función inmunitaria. En las mujeres, esta vitamina es muy importante, debido a su capacidad de equilibrar los cambios hormonales.
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Preparación:
1. Engrasar un molde de corona para microondas de 21 cm; forrado con papel de hornear.
2. Mezclar la mantequilla, el azúcar y el agua en un recipiente grande para microondas; calentar sin tapar a temperatura MAXÍMA (100%) 4 minutos, removiendo una vez durante la cocción. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
3. Tamizar los ingredientes secos sobre el […]

Fuente de juventud:
Esta verdura es una buena fuente de betacaroteno (forma vegetal de la vitamina A) y desempeña, al mismo tiempo, una importante función antioxidante. Estudios recientes sugieren que puede proteger contra ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardiacas, ayudando también a prevenir el envejecimiento prematuro. La vitamina E es otro antioxidante que también está […]

Previene las lesiones producidas por los radicales libres:
De origen tropical, tiene la pulpa muy jugosa y es rica en betacaroteno y vitamina C, que son oxidantes y aumentan las defensas contra los radicales libres, por lo que reducen el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer. esta fruta también tiene un contenido de azúcar bastante […]

Es uno de los alimentos que protegen de las infecciones y que disminuyen el riesgo de padecer cáncer. Y es que los alimentos de color verde oscuro, amarillo y naranja son ricos en betacaroteno. Este pigmento es un antioxidante muy potente que protege contra los radicales libres originados, por ejemplo, por la contaminación. Boniatos, brécoles […]

Previene la hipertensión:
Esta verdura es rica en vitamina C, necesaria para la sintesis del colágeno (proteína fundamental para encias, dientes, cartílagos y piel), y vitamina B1, necesaria para la obtención de energía de los hidratos de carbono, y evita la acumulación de sustancias tóxicas que pueden dañar tanto el corazón como el sistema nervioso. En […]

Estimulante del apetito:
Esta hortaliza, rica en fibras, es una excelente fuente de ácido fólico, también conocido como folato. De sus muchos beneficios, destaca el hecho de que funciona como un estimulante del apetito, ayuda en el proceso digestivo y mejora la salud mental y emocional. En un aspecto más estético, la alcachofa es útil para […]

Preparación:
1. Mezclar la harina, la mantequilla, la leche y el huevo. Salpimentar. Dejarlo fermentar unos 10 minutos. Untar con mantequilla una tartera, forrarla con la masa estirada, pinchar el fondo y taparla.
2. Cocerla al microondas durante 2 minutos a máxima potencia. Aparte, mezclar los huevos con la leche, la nata, el jamón york, sal, pimienta […]

Buena para las dietas
Debes consumirla poco tiempo después de que haya sido recolectada. Es una fruta de pocas calorias: unas 30 kcal por cada 100 g. Contiene sólo un 5% de azúcar aproximadamente, pero es muy rica en vitamina C (buena para los capilares, los dientes y para la fijación del hierro).  
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