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Aderezo para aves
DURABILIDAD: 6 meses en lugar fresco, seco y oscuro. UNA VEZ ABIERTO: Mantener en la heladera y consumir dentro de los 30 dÃas. INGREDIENTES:         • 1 cucharada sopera de hojas de salvia • 1 taza tamaño té de tomillo • 1/2 taza tamaño té de perejil • 1/4 de taza de estragón • 2 [...]
Aderezo de albahaca y vermouth
DURABILIDAD: 1 semana en la heladera. UNA VEZ ABIERTO: Mantener refrigerado. De este modo, no varÃa sus condiciones. INGREDIENTES: • 1 pocillo de hojas de albahaca fresca • Sal y pimienta: a gusto • 150 cm3 de aceite de oliva • 1/2 cucharadita tamaño té de azúcar rubia • 1 cucharadita tamaño té de mostaza [...]
BudÃn de batata y ricota
INGREDIENTES: • Batatas: 1 kilo • Manteca: 50 gramos • Leche caliente: 1 taza • Ricota: 200 gramos • Jamón cocido en trozo picado: 100 gramos • Cebolla picada: 1 • Perejil picado: 3 cucharadas • Yemas: 4 • Polvo para hornear: 1 cucharadita (de postre) • Harina: 1/2 taza • Claras: 4 • Sal [...]
Cascaritas de cÃtricos confitadas
DURABILIDAD: 3 meses en lugar seco, fresco y oscuro. Una vez abierta no varÃa sus condiciones. Mantener refrigerada y manipularla higiénicamente. INGREDIENTES: • 500 gramos de cáscaras de pomelo, naranja o mandarina • 350 gramos de azúcar • 700 cm3 de agua PREPARACIÓN: Lavar muy bien las frutas, cepillándolas. Retirar las cáscaras, dejando el hollejo [...]
BudÃn liviano de queso
INGREDIENTES: • Leche: 1 y 1/2 taza • Aceite: 1/2 taza • Huevos: 3 • Queso pategrás picado o procesado: 350 gramos • Harina leudante: l y 1/2 tazas • Sal y pimienta: a gusto PARA EL MOLDE: • Manteca y harina: cantidad necesaria PREPARACIÓN: Procesar todos los ingredientes hasta formar una masa bien tierna [...]
Postre de vainilla y ciruelas
INGREDIENTES PARA LA BASE DE VAINILLA: • Gelatina sin sabor: 1 sobre • Agua: 1/2 pocillo • Leche: 1 taza tamaño té • Queso blanco crema: 1 pote chico • Crema de leche: 200 cm3 • Azúcar: 75 gramos • Esencia de vainilla: 1 cucharadita tamaño té • Ralladura de la piel de 1 limón [...]
El aspirador que estábamos esperando: LG Kompressor Plus
Es bonito, verdad?, pero espera a ver las cosas que hace este util aparato doméstico y luego me cuentas tu opinión. ESPECIFICACIONES Potencia: 2.000 W Potencia de succión: 380 W Filtro Hepa-13 de carbono Tubo telescópico de aluminio Regulador electrónico de potencia con control remoto Capacidad de depósito 2.2 l. Longitud cable 9m / 12 [...]
Polenta campestre
INGREDIENTES PARA LA POLENTA: Agua: 500 cm3, aproximadamente Cebollitas de verdeo picadas: 2 Sal fina: a gusto Harina de maÃz de cocción rápida, previamente cernida: 150 gramos PARA LA SALSA DE TOMATE: Tomate pelado y picado: 1 Cebolla pelada y picada: 1 Dientes de ajo picados: 3 Aceite: 1 cucharada sopera Agua: 3 cucharadas soperas [...]
Tartitas de manzana y durazno
INGREDIENTES PARA LA MASA: • Manteca: 100 gramos • Azúcar: 50 gramos • Huevo: 1 • Nueces molidas: 50 gramos • Harina: 300 gramos, aproximadamente PARA EL RELLENO: • Orejones de durazno: 100 gramos • Agua: cantidad necesaria • Manzanas peladas y picadas: 3 • Azúcar: 1/2 taza tamaño té • Ralladura de la piel [...]
Calabaza gratinada
INGREDIENTES: Manzana roja: 1 Aceite: 1/2 pocillo Calabaza sin semillas, pelada y cortada en cubos: 500 gramos Cebolla picada: 1 Perejil picado: 2 cucharadas soperas Agua: 1 taza Arvejas en conserva escurridas: 1 lata Crema de leche: 400 cm3 Sal y pimienta: a gusto Pan rallado: 4 cucharadas soperas Queso rallado: 4 cucharadas soperas PREPARACIÓN: [...]


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