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La joya del País Vasco: tortilla de bacalao


Hay platos típicos de algunas regiones que solo es posible comerlos allí. Más allá de que sea una receta fácil o difícil, es imposible disfrutar de esos manjares, a menos que vayamos a su lugar de origen. Uno de estos casos tradicionales es el de la tortilla de Bacalao.
Esta tortilla es típica del País Vasco […]

Mermelada: si es hecha en casa, mucho mejor


Estamos en tiempos donde cada euro pareciese que vale oro. Y la idea primordial es economizar hasta el tope. Por eso es que debemos rebuscarnos y tratar de hacer en casa lo que antes quizá comprábamos ya hecho y envasado.
En este sentido hay muchas cosas que podemos realizar manualmente: el helado, el chocolate, los caramelos… […]

Las trufas, una opción rica de chocolate


El chocolate es una de las mejores compañías que podemos tener. Ya sea para ver una película en la sala de cine, o en la sala de nuestro hogar. Además, es un gran regalo para conquistar a una chica. Pero claro que el chocolate presenta una variedad incomparable a la hora de las diferentes formar […]

Arroz con almejas: muy sabroso y sencillo


El arroz es una de las comidas más típicas y antiguas del mundo. Muchas personas se han alimentado en base a este gran alimento, que es el preferido de todos los ciudadanos chinos. Por eso es que es tan popular y tiene mil maneras diferentes de prepararlo y comerlo… O quizás, más.
En este caso, la […]

Directo desde Alicante, el arroz con bogavante


Desde Alicante, hoy presentamos el arroz con bogavante, un plato que sin dudas será del aprecio y buen gusto de todos los comensales que nos acompañen a la mesa. Muchas veces, erróneamente, pensamos que un plato al mejor estilo restaurante o gourmet puede llevarnos muchos dolores de cabeza.
Pero esta receta que traemos en esta oportunidad […]

Ensalada de pollo al curry: rápida y sabrosa


Una de las comidas más nutritivas es la ensalada. Además de entregarnos los nutrientes esenciales para el organismo, siempre es una buena opción a la hora de cocinar ya que es un plato muy sencillo de preparar y que no nos consume mucho tiempo de preparación.
Claro que al ser un plato tan fácil, la gente […]

La sopa de champiñones, un lujo culinario


En el campo de la cocina podremos encontrar infinitas recetas para preparar unas ricas sopas, cada una con ingredientes definidos y particulares. Además, cada receta vendrá acompañada de sus secretos, de sus historias…
La sopa quizá es uno de los platos más antiguos, pero sigue vigente gracias a la variedad que presenta a la hora de […]

Pollo y langosta, una dupla que se las trae


La comida catalana sin dudas es una de las más fructíferas de todo el territorio de España. Así, tienen platos que son disfrutados de manera increíble por todo el territorio español y también en otras partes del mundo, es una cocina for export.
Hoy, para aquellos amantes de Cataluña y todo su encanto culinario, presentamos el […]

Salsa Romesco, un sabor típico catalán


Muchas veces hacemos platos que son gustosos, pero a la vez nos cansamos de comer siempre lo mismo. Tratamos de variar un poco para engañarnos a nosotros mismo pero pocas veces nos sale de la mejor manera. Ya sea con las carnes, los pescados, las pastas. Vamos cambiando las recetas para darle un toque distinto […]

Una sopa con mucho acento mexicano


México tiene mariachis, tiene corridas de toros, tiene buenas cervezas, tiene al Sub-Comandante Marcos, tiene una historia rica y llena de misterios, tiene sus picantes y sus nachos… Pero también tiene una gran variedad de sopas.
Hoy presentamos una de ellas, para el deleite de todos los españoles. Para que puedan sentir en su paladar todo […]


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