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A la hora de hacer un postre, tenemos dos opciones: o ir a lo tradicional o bien innovar con algo nuevo. Siempre es bueno tener una receta conocida a mano, porque ya sabemos que saldrá de una manera instantánea. Y que el sabor y el gusto nos saldrán a la perfección, casi que de costumbre.Pero [...]

El pulpo es un fruto del mar, pero el más exquisito de todos, por eso es que debemos probar sin dudas. Si sabor, su textura, todo es indescriptible y nos será muy grato al paladar. Así, se ha convertido en uno de los platos preferidos de los grandes restaurantes y cada vez más suma más [...]

El potaje de garbanzos en una típica de invierno. Sí, por eso la presentamos hoy, así el frío no nos encuentra desprevenidos. Lo cierto es que en el verano nos acostumbramos a comer liviano, light Pero el invierno requiere calorías y comidas mucho más suculentas. Esta receta está extendida por toda España, por lo que [...]

Muchos somos los españoles aficionados a la buena cerveza, aquella que tomamos bien fría, recién salida del refrigerador. La cual acompañamos de algún aperitivo, de un trozo de fiambre o de queso. Pero la cerveza, además, puede ser un gran integrante para nuestros platos culinarios…¿Cómo? El pollo a la cerveza es un gran manjar, muy [...]

La cocina italiana es una de las más ricas y fructíferas que existen a lo largo del planeta. Sí, desde la pizza, la pasta, pasando por otras delicias culinarias, que recorren el mundo con su sabor. En esta oportunidad, tenemos para ofrecer las Saltimboca, una comida típica romana, que llega directamente desde Italia para instalarse [...]