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INGREDIENTES:
Ajíes verdes: 6
Aceite de oliva: 100 cm3
Ajo: 6 dientes
Sal y pimienta negra de molinillo: a gusto
Ramitas de tomillo: cantidad necesaria
Aceitunas negras descarozadas y cortadas en rodajas: 100 gramos
PREPARACIÓN:
Pincelar los ajíes con aceite y acomodarlos en una placa. Hornearlos hasta que estén ampollados. Pelar los ajíes y quitarles las semillas y las nervaduras. Procesarlos junto con […]

INGREDIENTES:
• Espinaca: 1 atado chico
• Sal y pimienta: a gusto
• Ricota: 350 gramos
• Ajo picado: 1 diente
• Mayonesa: 1 taza tamaño té
• Queso blanco: 100 gramos
• Grisines, tostadas y masitas de queso (para acompañar): cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Lavar las hojas de espinaca. Cocinarlas con el agua del lavado y un poco de sal hasta que estén bien […]

DURABILIDAD:
6 meses en lugar fresco, seco y oscuro.
UNA VEZ ABIERTO:
Mantener en la heladera y consumir dentro de los 30 días.
INGREDIENTES:
        
• 1 cucharada sopera de hojas de salvia 
• 1 taza tamaño té de tomillo
• 1/2 taza tamaño té de perejil
• 1/4 de taza de estragón
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharaditas tamaño té de sal
• […]

DURABILIDAD:
1 semana en la heladera.
UNA VEZ ABIERTO:
Mantener refrigerado. De este modo, no varía sus condiciones.
INGREDIENTES:
• 1 pocillo de hojas de albahaca fresca
• Sal y pimienta: a gusto
• 150 cm3 de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita tamaño té de azúcar rubia 
• 1 cucharadita tamaño té de mostaza 
• 1 cucharadita tamaño té de eneldo seco
• 150 cm3 […]