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Pollo frito a la japonesa

Pollo frito a la japonesa

Estrella mayo 1, 2010 0

INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo 3 cucharadas de salsa de soja 2 dientes de ajo 1 cucharada de mirin (vino japonés) 2 cucharadas de sake Fécula de papas PREPARACIÓN: Cortar las pechugas de pollo

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Chiken pie

Chiken pie

Estrella abril 21, 2010 0

INGREDIENTES PARA LA MASA INTEGRAL: * 400 gramos de galletitas integrales * 200 gramos de manteca fría * 2 huevos * Sal y pimienta a gusto PREPARACIÓN: Poner las galletitas en la procesadora. Procesarlas

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Pollo dorado con morrones

Pollo dorado con morrones

Estrella abril 14, 2010 0

INGREDIENTES: 1 pollo 1 limón 2 dientes de ajo 100  cm3 de vino blanco 1 manojito de perejil 2 morrones verdes 1 cebolla mediana Agua, sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN: Quitar la piel

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Cóctel de pollo y camarones

Cóctel de pollo y camarones

Estrella abril 5, 2010 0

INGREDIENTES PARA LA SALSA GOLF: 1 huevo Sal, a gusto Vinagre, 2 cucharadas Aceite, 1/2 taza Tomate concentrado, 1 cucharada Salsa inglesa, unas gotas Salsa tabasco, unas gotas Jugo de 1/2 naranja PARA EL

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Supremas rellenas

Supremas rellenas

Estrella marzo 26, 2010 0

INGREDIENTES: •  4 supremas •  Ralladura y jugo de 2 naranjas •  Sal y pimienta a gusto •  5 cucharadas de mayonesa •  150 gramos de jamón cocido •  150 gramos de queso Tybo

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Arroz con salsa de pollo

Arroz con salsa de pollo

Estrella marzo 17, 2010 0

INGREDIENTES: •  Caldo de gallina: 1 cubo •  Agua a punto de ebullición: 2 tazas tamaño té •  Cebolla picada: 1 chica •  Aceite: 1 cucharada sopera •  Arroz integral: 1 taza tamaño té

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Muslos de pollo crocantes

Muslos de pollo crocantes

Estrella marzo 14, 2010 0

INGREDIENTES: Huevos: 2 Leche: 3/4 de taza tamaño té Sal y pimienta: a gusto Muslos de pollo sin piel: 4 Jugo de 1 limón Harina: 1 taza tamaño té Avena: 1 taza tamaño té

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Salteado de pollo y polenta

Salteado de pollo y polenta

Estrella marzo 8, 2010 0

INGREDIENTES: Hongos secos: 120 gramos Champiñones: 250 gramos Pechuga o pata deshuesada: 360 gramos Cebolla: 250 gramos Perejil fresco: unas ramitas Tomillo fresco: 2 ramitas Agua: 700 cm3 Sal: 1 cucharadita de café y

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Pastel de pollo, trigo y choclo

Pastel de pollo, trigo y choclo

Estrella febrero 24, 2010 0

INGREDIENTES: •  Trigo burgol: 1/2 taza tamaño té •  Agua (para remojar el trigo): cancidad necesaria •  Aceice: 1/2 pocillo •  Carne de pollo procesada o molida: 400 gramos •  Cebolla picada: 1 • 

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Mousse de brócoli y pollo

Mousse de brócoli y pollo

Estrella febrero 12, 2010 0

INGREDIENTES: •  Flores de brócoli congeladas: 250 gramos •  Suprema de pollo sin piel ni hueso y cocida: 300 gramos •  Cibouletre picada finamente: 1 taza •  Jugo de limón: 1 cucharada sopera • 

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