Cerdo »

Lomito de cerdo a la cerveza

Lomito de cerdo a la cerveza

Estrella enero 21, 2009 0

                                                                                                                   INGREDIENTES: 1 lomito de cerdo MARINADA: 1/2 taza de miel 2 cucharadas de mostaza de Dijón 1 cucharada colmada de azúcar 1/2 litro de cerveza 1 taza de caldo de verduras 2

Read More »
Bondiola con chips de ananá

Bondiola con chips de ananá

Estrella enero 19, 2009 0

INGREDIENTES: 1 bondiola de 500 gramos 100 centímetros cúbicos de aceite de oliva Sal y pimienta, a gusto GUARNICIÓN: Brotes de rabanito 2 dientes de ajo 100 centímetros cúbicos de aceite de oliva Gotas

Read More »
Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

Estrella enero 17, 2009 0

INGREDIENTES: 800 gramos de lomito de cerdo 4 cucharadas de aceite 4 cebollas de verdeo 2 zanahorias 3  rodajas de ananá 4 cucharadas de miel 4 cucharadas de salsa de soja Sal y pimienta,

Read More »
Chop suey mixto

Chop suey mixto

Estrella enero 9, 2009 4

INGREDIENTES: 400 gramos de supremas de pollo 300 gramos de bondiola de cerdo 100 gramos de camarones 100 gramos de morrón rojo 100 gramos de morrón verde 120 gramos de zanahoria 100 gramos de

Read More »
lomito de cerdo con ananá

lomito de cerdo con ananá

Estrella diciembre 29, 2008 0

INGREDIENTES:   1 carré de cerdo de 2 kilos 3 cucharadas de mostaza Sal y pimienta, a gusto 1 y 1/2 taza de agua 1/2 taza de azúcar rubia 1 lata de ananá PREPARACIÓN:

Read More »
Asado de cerdo envuelto en masa

Asado de cerdo envuelto en masa

Estrella diciembre 22, 2008 0

INGREDIENTES: 300 gr de masa de hojaldre rápida 1 kg de costillas de cerdo sin hueso Sal y pimienta, a gusto OréganoCantidad necesaria Mostaza, cantidad necesaria Manzanas acidas, 2 Huevo para pintar PREPARACIÓN: Preparar

Read More »