Cocina Casera »

Cómo preparar Bouillabaisse

Cómo preparar Bouillabaisse

blogerredas marzo 12, 2011 0

Para la elaboración de Bouillabaisse se necesita una cierta cantidad de elementos que son muy importantes en la cocina. Sin todos ellos no se podrá realizar esta receta. Los componentes que hay que tener

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Pollo a la sidra, una receta exquisita

Pollo a la sidra, una receta exquisita

blogerredas febrero 26, 2011 0

Hace un tiempo hablamos sobre la magnífica receta del pollo a la cerveza. Ese es un plato muy digestivo y rico para comer tanto en el almuerzo como en la cena. Ahora traemos a

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Pollo con langostinos

Pollo con langostinos

blogerredas febrero 16, 2011 0

El pollo con langostinos es uno de los platos más finos que se puede pedir en un restaurante. La dificultad para hacerlo es muy elevada. Se necesitará de ver un instructivo por televisión para

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Galletas de Lengua de Gato, una espectacular opción para la merienda

Galletas de Lengua de Gato, una espectacular opción para la merienda

blogerredas febrero 6, 2011 0

Es común que a la hora de la merienda, los niños busquen desesperadamente en la alacena los más deliciosos sabores y gustos para acompañar su café con leche, su chocolatada, o su leche con

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Torta de durazno invertida

Torta de durazno invertida

blogerredas enero 20, 2011 0

Hay muchas formas en las cuales pueden prepararse los duraznos, y todas ellas tienen la particularidad de ser deliciosas y de lograr que cada uno de los ingredientes utilizados pueda liberar su máximo sabor,

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Ensalada de Naranja

Ensalada de Naranja

blogerredas enero 18, 2011 1

Las ensaladas son, sin lugar a dudas, a mejor forma de probar, combinar y maravillarnos con la cantidad de uniones posibles que podemos realizar entre diferentes ingredientes y elementos. De esta forma, podremos convertirnos

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El costillar de cordero a la provenzal, un verdadero manjar

El costillar de cordero a la provenzal, un verdadero manjar

blogerredas diciembre 26, 2010 1

El costillar de cordero a la provenzal es un plato exquisito. Los ingredientes que se tienen que utilizar son un costillar de un kilogramo aproximadamente, 10 cl de vino blanco, 15 cl de nata

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Arroz Navideño

Arroz Navideño

blogerredas diciembre 6, 2010 0

Y si, este ingrediente infaltable en nuestra alacena puede ser cocinado de mil y una maneras, y existe una receta con el como protagonista para cada una de las ocasiones mas especiales. Es así

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Alfajores de dulce de leche, una delicia

Alfajores de dulce de leche, una delicia

blogerredas noviembre 16, 2010 0

Si hay algo, alguna golosina que los chicos prefieran por sobre las otras, aquello que gusta a adultos como a pequeños, esos son los alfajores. De diferentes gustos, con chocolate blanco o negro, de

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Postres light: Una solución dulce para las dietas

Postres light: Una solución dulce para las dietas

blogerredas noviembre 12, 2010 0

El ponerse a dieta es una decisión complicada, ya que plantea el tomar una determinación: es hora de “cerrar la boca” y no arrasar con cuanto plato se nos ponga delante de los ojos.

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