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Si hay algo, alguna golosina que los chicos prefieran por sobre las otras, aquello que gusta a adultos como a pequeños, esos son los alfajores. De diferentes gustos, con chocolate blanco o negro, de solo dos tapitas o triples, los alfajores han ganado un lugar en la dieta tradicional de cada escolar en su receso, [...]

El ponerse a dieta es una decisión complicada, ya que plantea el tomar una determinación: es hora de “cerrar la boca” y no arrasar con cuanto plato se nos ponga delante de los ojos. Renunciar a determinados gustos para lograr una mejor y saludable figura es algo difícil, pero es posible “engañar al estómago” probando [...]

“Jugo de tomate frío”, dice una conocida canción, pero en el día de hoy tenemos que cambiar la letra porque es hora de enterarnos de cómo preparar una rica sopa de tomate. Esta es una receta fácil en su preparación, que tendrá un tiempo aproximado de preparación de media hora. Pensando en que serán 4 [...]

Canal Cocina hoy a las 13:30 presenta su nuevo programa, “Las Recetas de Annie”, conducido por la norteamericana, que se confiesa una apasionada de la gastronomía y, tras varios años en tierras españolas cocinando platos de todo el mundo. Annie decidió comenzar una nueva etapa en Canal Cocina para introducir, enseñar y educar a los [...]

La ciudad de Pigue, al sudoeste de la provincia de Buenos Aires, en Argentina, celebrará el próximo 7 de diciembre a partir de las 10.30 el aniversario de la ciudad como lo viene haciendo hace 10 años: con un omelet gigante. El evento es organizado por la Municipalidad bajo el nombre de la Cofradía Mundial [...]

Este es sin duda un postre muy sencillo, y de rápida preparación, la cual solo es de 30 minutos, 15 para prepararlos y otros 15 para la cocción. Para 4 porciones se necesitan, 60 gramos de manteca derretida, 60 gramos de azúcar morena, 50 gramos de miel, 1 pizca de jengibre en polvo, 1 cucharada [...]

Las cosas que uno debe ver… y enterarse. Aunque usted no lo crea en el mundo hay recetas de todo tipo, y cuando se dice de todo tipo es de cualquier cosa. A continuación detallaremos los cinco platos más horribles del planeta según nuestro parecer. Un consejo si eres una persona sensible o recién terminaste [...]

Las legumbres son parte fundamental de la cocina, no solo por su sabor, sino también por su valor en proteínas. Es fundamental comer platos con legumbres para mejorar la calidad de vida. Entonces, qué mejor que incluir lentejas, por ejemplo, en un guiso, para que todas las personas puedan caminar por las calles cobijadas por [...]

Sí, las langostas, hoy es considerada como uno de los manjares que ofrece el mar. Por eso es muy común encontrarla en cualquier restaurante como una de los protagonistas más importantes del menú. La encontraremos en los platos más variados y siempre veremos que combinan su sabor con su textura para alegría del paladar. Y [...]

Los guisos suelen ser siempre muy ricos en proteínas. Claro, si además contienen tocino, chorizo y hortalizas, será realmente un plato lleno de energía y calorías. Y, estos guisos, son muy sencillos de hacer, por lo que podrás disfrutarlo asiduamente en tu propia mesa. Es solo cuestión de probar. Para eso, hoy traemos una receta [...]