INGREDIENTES: Masa cocida para lasaña: 16 láminas Queso blanco (para cubrir): 1 pote Orégano fresco (para espolvorear): cantidad necesaria PARA LA SALSA DE TOMATE: Aceite: 2 cucharadas soperas Cebolla picada: 1 Puré de tomate: 500 cm3 Sal y pimienta: a gusto Azúcar: 1 cucharadita tamaño café PARA EL RELLENO: Jamón …
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INGREDIENTES: 500 gramos de tortellini frescos rellenos de ricota y espinacas 75 gramos de aceitunas negras descarozadas 50 gramos de queso parmesano rallado 1 cebolla grande 400 gramos de ncrema de leche 1 cucharada de aceite 2 cucharaditas de curry Sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN: Cocinar la pasta en …
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INGREDIENTES PARA LA MASA: • Harina: 250 gramos • Sal: 1 cucharadita tamaño café • Huevos: 2 • Aceite: 1/4 de pocillo • Agua tibia: 1/2 taza tamaño té, aproximadamente PARA EL RELLENO: • Aceite: 1/2 pocillo • Ajo picado: 2 dientes • Cebolla picada: 1 • Sal, pimienta y …
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INGREDIENTES PARA LA MASA DE LOS FIDEOS: • Harina: 450 gramos • Sal fina: 10 gramos • Huevos: 2 • Aceite: 2 cucharadas soperas • Zanahoria chica cocida: 1 • Harina (para espolvorear la masa): cantidad necesaria PARA LA SALSA DE BRÓCOLI: • Cebolla cortada en aros: 1 • Brócoli …
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INGREDIENTES PARA LA MASA: • Harina: 500 gramos • Sal: 1 cucharadita tamaño té • Huevos: 2 • Aceite: 2 cucharadas soperas • Remolacha cocida y reducida a puré: 1 • Agua tibia: cantidad necesaria PARA EL RELLENO: • Alcauciles en conserva picados: 2 tazas tamaño té • Perejil picado: …
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INGREDIENTES: • 8OO gramos de fettuccini secos • 1/2 taza de aceite de oliva • 3 dientes de ajo pelados, sin brotes internos y picados • 3OO gramos de tomates secos hidratados • Sal fina • Pimienta negra molida • 1 taza de aceitunas negras, descarozadas y fileteadas • 1 …
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INGREDIENTES: Aceite: 2 cucharadas soperas Cebolla picada groseramente: 1 grande Berenjenas grandes cortadas en pequeños cubos: 2 Sal y pimienta: a gusto Orégano: 1 cucharada sopera Cebolla de verdeo picada: 1 Masa precocida para lasaña: 300 gramos Muzzarella cortada en fetas: 250 gramos Manteca (para untar): cantidad necesaria Hojitas de …
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INGREDIENTES PARA LOS ÑOQUIS: • Ricota compacta: 600 gramos • Huevos: 2 • Crema: 150 cm3 • Sal y pimienta: a gusto • Harina: 250 gramos, aproximadamente PARA LA SALSA: • Panceta ahumada cortada en fetas y picada: 100 gramos • Manteca: 25 gramos • Cebollas moradas cortadas en juliana: …
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