Postres »

Un rico helado de castañas en almíbar

Un rico helado de castañas en almíbar

blogerredas septiembre 9, 2010 0

A la hora de hacer un postre, tenemos dos opciones: o ir a lo tradicional o bien innovar con algo nuevo. Siempre es bueno tener una receta conocida a mano, porque ya sabemos que

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Las trufas, una opción rica de chocolate

Las trufas, una opción rica de chocolate

blogerredas agosto 27, 2010 0

El chocolate es una de las mejores compañías que podemos tener. Ya sea para ver una película en la sala de cine, o en la sala de nuestro hogar. Además, es un gran regalo

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La gelatina, una opción fácil y sabrosa

La gelatina, una opción fácil y sabrosa

blogerredas agosto 5, 2010 0

La gelatina, postre fácil y sabroso sin los hay puede ser de lo más versátil que se encuentre en el ámbito culinario. Puede incluir un sinfín de ingredientes que cuadrarán de la mejor manera,

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Torta merengada

Torta merengada

Estrella julio 6, 2010 0

INGREDIENTES: •  1 caja de polvo para preparar helado de crema: •  2 cucharadas soperas de café instantáneo •  4 cucharadas soperas de vino marsala •  4 claras •  10 cucharadas soperas de azúcar

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Postre de café

Postre de café

Estrella julio 3, 2010 0

INGREDIENTES PARA LA MASA: Huevos: 4 Azúcar: 4 cucharadas soperas Cacao amargo 1 cucharada sopera PARA LA CREMA DE CAFÉ: Crema pastelera 200 gramos Gelatina sin sabor: 7 gramos Agua para hidratar la gelatina:

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Crepes de chocolate y frutos rojos

Crepes de chocolate y frutos rojos

Estrella julio 2, 2010 0

INGREDIENTES: Harina: 250 gramos Cacao amargo: 3 cucharadas Leche: 250 cm3 aproximadamente Manteca derretida: 25 gramos Huevos: 3 Crema: 250 cm3 aproximadamente Moras: cantidad necesaria Salsa de chocolate: cantidad necesaria Helado de vainilla: cantidad

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Harise

Harise

Estrella julio 1, 2010 0

INGREDIENTES: *  Azúcar impalpable: 200 gramos *  Sémola: 300 gramos *  Coco rallado: 100 gramos *  Harina: 100 gramos *  Polvo de hornear: 1/2 cucharadita *  Manteca derretida: 200 gramos *  Yogurt natural: 1

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Torta de yogur con gelatina de frambuesas y frutos rojos                                                                                                       Torta de yogur con gelatina de frambuesas y frutos rojos

Torta de yogur con gelatina de frambuesas y frutos rojos Torta de yogur con gelatina de frambuesas y frutos rojos

Estrella junio 30, 2010 0

INGREDIENTES PARA LA BASE: *  220 gramos de bizcochos vainilla desmenuzados *  150 gramos de manteca *  2 cucharadas de azúcar PARA LA CREMA DE YOGUR: *  7 gramos de gelatina sin sabor * 

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Tortitas de almendras

Tortitas de almendras

Estrella junio 29, 2010 0

INGREDIENTES: *  100 gramos de almendras peladas *  100 gramos de azúcar *  30 gramos de harina *  3 claras de huevo *  Manteca *  Cerezas confitadas, cantidad necesaria PREPARACIÓN: Con la batidora, batir

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Pescado y verduras con sabor a vino

Pescado y verduras con sabor a vino

Estrella junio 28, 2010 0

INGREDIENTES: *  400 gramos de  calamar cortado en anillos *  300 gramos de filete de bacalao *  150 gramos de tocino fresco picado  *  250 gramos de  papas nuevas *  2 pimientos rojos * 

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