Tartas dulces »

Tarta de uvas

Tarta de uvas

Estrella abril 26, 2009 0

INGREDIENTES: PARA LA MASA BRISÉE Harina: 250 gramos Sal fina: 1 pizca Azúcar impalpable: 100 gramos Ralladura de la piel de 1/2 limón Manteca fría cortada en trozos: 150 gramos Huevo: 1 Jugo exprimido

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Tarta de manzanas

Tarta de manzanas

Estrella enero 28, 2009 0

INGREDIENTES: PARA LA MASA: 240 gramos de harina 120 gramos de manteca fría 4 y 1/2 cucharadas de azúcar impalpable 2 yemas Agua fría para unir PARA EL RELLENO: 2 tazas de crema 2

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Tarta de frutas de estación

Tarta de frutas de estación

Estrella enero 15, 2009 0

INGREDIENTES: MASA: 500 gramos de harina 250 gramos de manteca 1 cucharadita de sal 30 gramos de azúcar 1 huevo 100 centímetros cúbicos de agua fría RELLENO: 500 centímetros cúbicos de leche 125 gramos

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