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Categoría: tartas saladas

Tarta de carne a la jardinera


INGREDIENTES: PARA LA BASE: Carne picada bien fina, 300 gramos Cebolla picada, 1 Harina integral, 1 cucharada sopera Huevo, 1 Sal y pimienta, a gusto PARA EL RELLENO: Aceite, 1/2 pocillo Zanahoria cortada en cubos pequeños, 1 Sal y pimienta, a gusto Zucchini cortado en cubos pequeños, 1 Choclo amarillo en grano, 1 lata escurrida [...]

Tarta de espárragos con palmitos


INGREDIENTES: 1  disco de masa para tarta 2 cucharadas de pan rallado 1  lata de 400 gramos de palmitos colados 2 latas de 200 gramos de puntas de espárragos coladas 3 cebollas de verdeo 2 cucharadas de aceite 1 lata de 400 gramos de crema de leche 3 claras 40 gramos de queso rallado Sal [...]

Tarta de cebollas


INGREDIENTES: MASA: 200 gramos de harina 120 gramos de manteca 1 pizca de sal Agua, cantidad necesaria RELLENO: 500 gramos de repollo 1 vaso de vino blanco 1 cebolla 150 gramos de panceta 2 cucharadas de aceite de oliva 150 centímetros cúbicos de crema de leche 2 huevos 1 ramita de tomillo Sal y pimienta, [...]


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