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INGREDIENTES:

Salchicha fresca parrillera picada y dorada: 100 gramos
Zanahoria cruda picada: 1
Chauchas escurridas: 1 lata
Arvejas escurridas: 1 lata
Porotos escurridos: 1 lata
Nabo picado: 1 taza tamaño té
Cebolla picada: 1
Pollo cocido y picado: 200 gramos
Sal, pimienta y orégano: a gusto
Aceite: 1/2 pocillo
Vinagre de manzana: 2 cucharadas soperas

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes en un bol. Llevar la ensalada a la heladera, cubierta con papel film, por 1 hora. Retirar y servir de inmediato.

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