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Se acercan las fiestas, y además de las luces, el árbol navideño, el clima de paz y amor por las calles, y la compra de regalos, ha llegado el momento de deleitarse con los más exquisitos platos y postres que parecen estar pensados sólo para esta época del año.

Y es que normalmente durante el año no pensamos siquiera en disfrutar el sabor de ricos turrones, nueces, almendras o avellanas, y mucho menos, probar una rebanada del más rico pan dulce.

Por eso ahora que la Navidad próxima lo amerita, aprenderemos la receta de un delicioso pan dulce, que coronará de la mejor forma la mesa navideña.

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Llega la tarde, y después de haber comido un exquisito almuerzo, puede que nos quedemos con ganas de saborear algo dulce, algo que llene nuestra boca de dulzura y sabor. Por eso, y para acompañar nuestro café, o nuestra merienda, hoy vamos a aprender a preparar un bocadillo delicioso y consistente. Hoy aprenderemos la receta del pan croissant.

Para la preparación necesitaremos 3 libras de harina de trigo, 2 cucharadas de sal, 4 onza de leche en polvo, una libra de azúcar, una libra de margarina o mantequilla, 1 onza de levadura, 3 tazas de agua, y 30 onzas de pasta vitina para empastar.

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La combinación de los diferentes ingredientes, en toda receta de cocina, hace que cada comida tenga un sabor especial, un aroma único, que lo distingue de los demás. Cada plato es único, y eso que los hace diferentes es justamente la característica principal por la cual son elegidos.

Así, las mezclas de ingredientes se vuelven completamente importantes: hay que saber cuales elementos mezclar y cuales no.

Por eso, hoy les traemos una excelente forma de combinar tres ingredientes exquisitos, como lo son el queso, el jamón y la carne.

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Es ley: cada vez que terminamos de almorzar, o cenar, nuestra panza sigue haciéndonos un pedido. No importa si comimos en gigantes proporciones, o si lo nuestro fue una comida livianita; luego del plato principal, siempre es necesario invadir nuestro paladar con un gustito dulce, que nos alegre el día.

Fieles a nuestro organismo, es imprescindible responder a ese deseo, y es por eso que en el día de hoy vamos a aprender a preparar un riquísimo postre para satisfacer a nuestro estómago después de cada comida.

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El “five o´ clock tea” es una costumbre tradicional del Reino Unido, por lo que es completamente lógico que bocaditos como los scones hayan nacido en tierras escocesas. Estos exquisitos panecillos redondos son ideales para acompañar nuestras meriendas, y su sabor suele ser inconfundible.

Aunque no vivamos en el Reino Unido, podemos jugar a tener nuestro propio “five o´ clock tea” preparando unos deliciosos scones para convidar a quienes invitemos a nuestra casa a merendar.

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Para los celíacos muchas veces es difícil encontrar comidas ricas y que no afecten su organismo; poder disfrutar de un buen sabor en sus platos puede resultar tarea complicada, o casi imposible.

Es por eso que en el día de hoy les acercamos a aquellos quienes deban prestar suma atención a los ingredientes que coronan sus comidas una receta especialmente pensada para ellos, con un sabor exquisito.

Hoy conoceremos la receta de unas deliciosas lentejas a la crema, ¡manos a la obra!

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