Ananá perfumado con miel, pimienta negra y helado
INGREDIENTES:
• 1 ananá
• 1/2 taza de miel
• 1 cucharada de pimienta negra en grano
• 1 kilo de helado de crema
• 1 paquete de obleas
PREPARACIÓN:
Pelar y cortar el ananá en rodajas de 1 cm de espesor. Mechar las rodajas con granos de pimienta y pincelarlas con miel. Grillarlas de 8 a 10 minutos, dándolas vuelta en la mitad de la cocción. Servir las rodajas tibias con una bocha de helado encima y alguna oblea o galletita dulce y crocante.
NOTA:
El tiempo de cocción del ananá dependerá siempre de la cantidad de líquido que contenga.
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