Kiwi blanco
INGREDIENTES:
* 4 kiwis maduros
* 16 cucharadas de queso crema
* 2 cucharadas de azúcar impalpable
PREPARACIÓN:
Mezclar el queso crema, el azúcar impalpable con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté ligeramente espumosa. Colocar la mezcla en 4 copas. Pelar los kiwis, cortarlos en rodajas finas y distribuirlos sobre cada copa. Refrigerar y servir frío.
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