INGREDIENTES PARA EL PUDÍN:
• Leche en polvo: 2 tazas tamaño té
• Leche: 2 tazas tamaño té
• Azúcar: 1/2 taza tamaño té
• Manteca: 1 cucharada sopera
• Crema de leche: 300 cm3
• Cacao en polvo: 1/2 taza tamaño té
• Huevos: 4
• Manteca (para untar): cantidad necesaria
• Granas de chocolate (para espolvorear): a gusto
PREPARACIÓN:
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta integrar. Retirar y pasar a un molde tipo savarín untado con manteca. Cocinar a baño María en horno precalentado a temperatura moderada por 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo en el centro, éste salga sin adherencias. Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear con granas de chocolate.
