Galletas rústicas
INGREDIENTES:
1/4 Kilo de pasta de hojaldre
2 cucharadas de leche
Mermelada de cualquier sabor
Harina
PREPARACIÓN:
Enmantecar una fuente para hornear galletas. Calentar el horno a 220 °C. Extender la pasta de hojaldre con el rodillo, en una superficie enharinada, hasta que tenga 1/2 centímetro de grueso. Cortar círculos con un cortador de galletas. Colocar las galletas en la fuente enmantecada, cuidando que no queden muy juntos. Pintar con leche y en el centro, poner media cucharadita de mermelada. Llevar al horno por 20 minutos o hasta que estén doradas.
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