INGREDIENTES:
Queso crema: 1 pote chico
Azúcar 1 taza tamaño té
Leche condensada: 1 lata
Esencia de vainilla: 1 cucharadita tamaño té
Crema de leche: 400 centímetros cúbicos
Crema semibatida (para acompañar): a gusto
Granas de chocolate (para espolvorear): cantidad necesaria
Hojas de menta (para decorar): a gusto
PREPARACIÓN:
Colocar el queso crema, el azúcar y la leche condensada en la licuadora y licuar hasta integrar. Retirar y pasar a un bol. Perfumar con la esencia de vainilla. Batir la crema de leche a medio punto y agregar a la preparación anterior. Disponer en una fuente y llevar al freezer por 15 minutos. Retirar y ubicar en la batidora. Batir unos minutos más y pasar a un recipiente. Llevar nuevamente al freezer hasta el momento de servir. Servir sólo o acompañado con crema semibatida y espolvoreado con granas de chocolate. Decorar con hojas de menta.
