Cocina Casera

Esta es quizás la manera de preparar un plato de verduras cocidas más usual y utilizada. Asi como la Crema de Verduras, que puedes ver ver también en este blog, su forma de preparación es muy sencilla y conseguirás que todo el mundo consuma este tipo de productos sin ningún …

Iniciamos aquí una nueva sección dentro de nuestro blog, en la que queremos darte a conocer recetas fáciles, sencillas y en las que podrás descubrir que productos son los más apropiados para consumir en esta época del año. Y es que como ya te hemos comentado en más de una …

Seguimos repasando, como en nuestros anteriores artículos, algunas de las especies más usadas en la cocina de hoy.

Como ya te comentábamos en un artículo anterior esta es quizás la manera más común de preparar este tipo de alimentos. De todas las formas en que puedes cocer los vegetales dos son las más utilizadas en la cocina actual y a ellas nos vamos a referir. La cocción en olla …

Existen en el mercado una variedad infinita de este tipo de productos, lo que te permite realizar una gran variedad de recetas que puedes preparar de distintas formas. Una de las maneras más comunes es La Cocción. Por eso es muy importante que sepas que si cocinas demasiado las verduras …

Este es uno de estos vídeos curiosos que de vez en cuando nos gusta presentarte. Se trata de productos poco conocidos y de los que quizás no hayas oido hablar. En este caso es el Pez Fugu, una exquistez en Japón y cuyo consumo y manipulación es realmente curioso. Esperamos …

Para terminar estos artículos dedicados a la cocina de Semana Santa, no podíamos hacerlo de otra forma. Las Torrijas, una receta tan clásica como deliciosa, y que si bien se puede preparar en cualquier época del año, es en estas fechas cuando no puede faltar en ninguno de nuestros hogares. …

Para esta segunda receta utilizaremos el pescado como ingrediente principal para hacer una riquísima sopa. Como siempre en estos casos, el tipo y la cantidad de pescado dependerá de tí. En cualquier caso la preparación será muy similar, y el resultado excelente.  Sopa De Pescado:   Ingredientes: – 1 Kgr. …