Cocina Casera

Recetas De Navidad; Pescados (II)

Continuamos aquí y ahora las diferentes tipos de Recetas de Pescado que puedes preparar para estas fiestas. Vamos a seguir tratando de que sean sencillas y rápidas de preparar, y que te permitan sorprender a tus invitados. Ahora queremos presentarte dos formas de cocinar pescado utilizando el horno. Con él …

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Recetas De Navidad; Pescados (I)

Este es quizás el producto estrella, que no debe faltar en casa e estas fiestas. Claro está que el tipo de pescado dependerá en gran medida de la economía de cada uno. Yo personalmente tendré que decantarme este año por algo económico. Quizás mi hipoteca no me permita preparar un …

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«Yo Cocino, Tú Pintas»; Libro Solidario

Desde el pasado día 13 de Diciembre tienes a la venta el  libro «Yo Cocino,Tú Pintas«, en el que personajes muy conocidos del mundo de la cocina y el espectáclo como Ferran Adriá, Santi Santamaría, Andreu Buenafuente y Rafa Nadal entre otros muchos, han escrito desinteresadamente algunas de sus recetas …

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Utensilios de Cocina: Características

 En el artículo de hoy queremos facilitarte la labor de escoger qué utensilios de cocina son los más adecuados para tí. Antes de pasar a explicarte detalladamente que es lo que puedes econtrar en el mercado, es aconsejable que tengas claras algunas ideas. Es por eso que hemos preparado unas …

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Utensilios De Cocina; Introducción

Tanto si vas a independizarte, como si ya estas viviendo solo o con tu pareja, es posible que a la hora de comprar tus ollas, sartenes y demás herramientas de cocina te asalten las dudas y no tengas claro que tipo de materiales y de tamaños son los más aconsejables …

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Que No Te Corte El Jamón

Tengo que confesarte mi debilidad por este producto. Es sin duda uno de los platos más exquisitos que yo he probado. Un buen plato de jamón, acompañado de un buen queso es, simplemente, un manjar. Pero hasta hace poco yo tenía un serio problema cada vez que conseguía hacerme con una …

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Recetas De Navidad II: Los Turrones

Aqui sigo, presentándote platos y recetas para estas navidades. Y ya que he empezado por el final, seguiré hablándote de los postres. Porque si hay una época del año en la que nos saltamos cualquier dieta y damos rienda suelta a nuestra glotonería esa es sin duda la Navidad. Y …

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Como Conservar Y Cocinar Las Verduras

 Aqui tienes una serie de ideas que pueden serte de utilidad para conservar tus verduras y hortalizas, asi como para sacarles el máximo provecho. Espero que alguna de ellas la puedas poner en práctica. – Una forma eficaz de conservar tus verduras por más tiempo es metiendo en tu nevera …

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