Cocina Casera

Una de las comidas más nutritivas es la ensalada. Además de entregarnos los nutrientes esenciales para el organismo, siempre es una buena opción a la hora de cocinar ya que es un plato muy sencillo de preparar y que no nos consume mucho tiempo de preparación. Claro que al ser …

En el campo de la cocina podremos encontrar infinitas recetas para preparar unas ricas sopas, cada una con ingredientes definidos y particulares. Además, cada receta vendrá acompañada de sus secretos, de sus historias… La sopa quizá es uno de los platos más antiguos, pero sigue vigente gracias a la variedad …

Muchas veces hacemos platos que son gustosos, pero a la vez nos cansamos de comer siempre lo mismo. Tratamos de variar un poco para engañarnos a nosotros mismo pero pocas veces nos sale de la mejor manera. Ya sea con las carnes, los pescados, las pastas. Vamos cambiando las recetas …

México tiene mariachis, tiene corridas de toros, tiene buenas cervezas, tiene al Sub-Comandante Marcos, tiene una historia rica y llena de misterios, tiene sus picantes y sus nachos… Pero también tiene una gran variedad de sopas. Hoy presentamos una de ellas, para el deleite de todos los españoles. Para que …

Se sabe que la comida típica española es una de las más deliciosas y sabrosas que se pueda encontrar a la largo y a lo ancho de mundo. Sus particulares gustos la hacen una cocina muy particular y envidiada por varios. Y son varios los secretos que esconde… Por ejemplo, …

INGREDIENTES: *   150 gramos de harina *   10 gramos de levadura *   2 huevos *   30 cm3 de crema de leche *   400 cm3 de leche *   20 gramos de manteca derretida *   Sal *   Verduras de hoja *   Jamón crudo PREPARACIÓN: Deshacer la levadura en 200 cm3 de leche …

INGREDIENTES: •   1 prepizza •   300 gramos de muzzarella •   4 palmitos •   100 gramos de camarones •   Aceite de oliva •   Cantidad necesaria de ciboulette o hierbas frescas PREPARACIÓN: Disponer la prepizza sobre una pizzera limpia. Distribuir la salsa de tomate y llevar al horno a 200° C. Calentar …

INGREDIENTES: •  1 plancha de pionono RELLENO: •  300 gramos de queso blanco •  2 cucharadas de ciboulette picado •  1 cucharadita de salsa golf •  4 bastoncitos de kanikama •  Cantidad necesaria de sal y pimienta •  2 cucharadas de gelatina sin sabor •  6 cucharadas de agua fría …