Esta va a ser, por el momento, nuestra última idea para elaborar deliciosas ensaladas. Para la ocasión hemos querido proponerte algo un poco original, distinto a lo que hasta ahora te hemos ido mostrando. Estamos seguros que con esta receta vas a sorprender a tus invitados.
Ensalada Tropical
Ingredientes:
– Melón
– Sandía
– Piña
– Naranja
– Kiwi
– Pepino
– Endibias
– Mostaza
– Nueces
– Miel
– Aceite
– Sal
Preparación:
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Pela el trozo de melón y piña, la naranja, el kiwi, la sandia, el pepino y córtalo en trozos pequeños.
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Pon dos cucharas soperas de aceite oliva en un vaso y mézclalo con un poco de miel, mostaza, sal y pimienta. Bátelo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado.
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Coloca la fruta y las endibias en una fuente. Vierte el aliño por encima. Puedes adornarlo con unas cuantas nueces.