INGREDIENTES:
• 2 paquetes de masa fila o strudel
• 8 ciruelas
• 1 taza de azúcar
• 1/4 taza de agua
PREPARACIÓN:
Colocar la masa dentro de un molde para darle forma y cocinarla 5 minutos en horno moderado hasta que se dore. Calentar muy bien una plancha y pincelarla con manteca. Cortar las ciruelas en cuartos y dorarlas de ambos lados. Preparar un caramelo muy claro poniendo a cocinar el azúcar con el agua. Por último poner las ciruelas en la canasta y rociar con el caramelo. Acompañar con helado de crema. También se puede hacer este postre con duraznos o pelones.
