INGREDIENTES:
• Duraznos en almíbar: 1 lata chica
• Jugo de naranja: 1/2 taza tamaño té
• Yogur natural: 2 potes (400 cm3)
• Azúcar: 1 cucharada sopera
• Leche en polvo: 1/2 taza tamaño té
• Gelatina sin sabor: 1 sobre
• Agua: 1 pocillo
• Hojas de menta (para decorar): cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Colocar las mitades de duraznos cortadas en trozos (reservar una mitad para decorar), eljugo de naranja, el yogur, el azúcar y la leche en polvo en la licuadora. Licuar hasta Integrar. Reservar. Hidratar la gelatina en agua y disolver a baño María. Incorporar la gelatina a la preparación anterior y licuar unos segundos más. Distribuir la crema en copas. Llevar a la heladera hasta que esté fría. Decorar con la mitad del durazno cortado en tiras y hojas de menta fresca.
