INGREDIENTES:
1lata de 850 gramos de cocktail de frutas
2 huevos
350 gramos de azúcar
400 gramos de harina leudante
PREPARACIÓN:
Colar el contenido de la lata de cocktail de frutas. Mezclar los huevos con el azúcar. Incorporar la fruta y unir bien. Agregar la harina tamizada. Verter la preparación dentro de un molde desmontable de 24 centímetros de diámetro, enmantecado y enharinado. Hornear en horno precalentado a temperatura media durante aproximadamente 1 hora 10 minutos, o hasta que, al insertar un palito de brochette, éste salga limpio.
mm. que rriko que es me gusto el budin gorditah esta buenicimo te quiero mucho y gracias por las recetas y por estar siempre con nosotras/tros