Carnes

GustoCocina : Un blog con gusto

Hoy os queremos presentar un muy buen blog de recetas de cocina, altamente recomendable para mantenerse a la última en cuanto a novedades culinarias: Ya sabemos que la blogosfera nos ofrece cantidad de recursos culinarios. Hay de todo, como en todas partes. Podemos decir que el blog de Recetas para …

Read More »

Claves para preparar buey de apio

El buey es una de las carnes más deliciosas que hay dentro del mundo de la gastronomía. Este alimento es muy rico y más aún si se hace una preparación muy atractiva en este sentido. En esta oportunidad hablaremos sobre el buey con apio, que es una combinación muy buena …

Read More »

Cómo hacer solomillo de cerdo a la manzana

El solomillo de cerdo es un plato excelente para impresionar a los invitados, y es muy simple de realizar. Además, es una alternativa muy fina que hay en el mundo de la gastronomía. La carne de este estilo es muy tierna y sabrosa. Por lo que la forma de cocinarlo …

Read More »

El entrecote a la bordelesa

Los elementos que se tienen que disponer en la cocina para realizar este maravilloso plato son 20 cl de vino tinto, 10 cl de caldo de carne, 100 gramos de champiñones en lata, 5 chalotas picadas, 4 cucharadas de aceite de girasol, 1 rama de tomillo, 2 hojas de laurel, …

Read More »

Cómo hacer las costillas de ternera

Antes de pasar con el proceso de la creación de las costillas de ternera vamos a detallar todos los componentes que se tienen que tener para poder elaborar platos para cuatro personas. Para esto se necesitan 4 costillas de ternera sin grasa de aproximadamente 200 gramos cada una, 150 gramos …

Read More »

El buey al vino, un buen plato de la gastronomía

Para realizar el buey al vino y poder satisfacer la necesidad de cinco personas hay que tener un kilogramo y medio de aguja de buey en cubos de cuatro centímetros, 200 gramos de tocino, 350 gramos de champioñones, 25 cl de vino tinto, 10 cebollas pequeñitas, 25 cl de caldo …

Read More »

La ternera montignac

La ternera montignac es un excelente plato del mundo de las carnes. Para la elaboración se necesitan una gran cantidad de ingredientes. Entre ellos se encuentran 1 kilogramo y medio de espaldilla de ternera sin grasa y sin hueso, 1 kilogramo de champiñones, 8 puerros, 3 cebollas, 4 dientes de …

Read More »

Queso, Jamón y Carne: juntos son dinamita

La combinación de los diferentes ingredientes, en toda receta de cocina, hace que cada comida tenga un sabor especial, un aroma único, que lo distingue de los demás. Cada plato es único, y eso que los hace diferentes es justamente la característica principal por la cual son elegidos. Así, las …

Read More »

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies