Inauguramos aquí una nueva seción que esperamos ir desarrollando progresivamente para poder incluir en ella aquellas especies y hierbas aromáticas que más comunmente se utlilizan en nuestras cocinas. Sabemos que es práticamente imposible incluirlas a todas, ya que existen infinitas variedades, y en cada lugar se pueden encontrar exquisitos y novedosos productos que enriquecen y dan sabor a tus platos. Por eso nos gustaría recibir todas aquellas propuestas que no veais reflejadas en esta sección. De esta manera todos podemos aprender a utilizar nuevos productos en nuestra cocina y dar sabores distintos a nuestros platos.
Y es que las especias son ese ingrediente sorprendente, ese golpe de sabor que hace que nuestras recetas adquieran un resultado diferente según el lugar donde nos encontramos. Por esa razón queremos invitarte desde aquí a que conozcas un poco mejor sus infinitas posibilidades.
Y antes de iniciar la descripción más detallada te proponemos una receta muy sencilla, en la que se utilizan algunas de estas especies y que puedes preparar fácilmente en tu cocina. Nosotros te esperamos aquí para ir descubriendo juntos el maravilloso mundo de las especias y las hierbas aromáticas.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=tEF6NaMo8Rw[/youtube]