INGREDIENTES:
• Mamón maduro, pelado y picado: 1
• Gelatina sabor frutilla: 1 sobre
• Agua caliente: 1/2 taza tamaño té
• Crema de leche: 400 cm3
• Frutillas picadas (para decorar): cantidad necesaria
• Hojas de menta (para decorar): cantidad necesaria
PREPARACIÓN:
Procesar el mamón y reservar. Disolver la gelatina en el agua caliente y dejar enfriar sin que llegue a cuajar. Batir la crema de leche a medio punto y mezclar con el mamón y la gelatina. Distribuir en copas y llevar a la heladera. Decorar con las frutillas picadas y hojitas de menta.
