Tomates gratinados
INGREDIENTES:
Tomates redondos cortados en rodajas gruesas: 4
Ajo picado: 6 dientes
Hojas de albahaca picadas: 1/2 taza tamaño té
Pan de molde picado: 3 rebanadas
Queso pategrás rallado: 3 cucharadas soperas
Aceite: cantidad necesaria
Sal, pimienta y orégano: a gusto
PREPARACIÓN:
Colocar las rodajas de tomates en una fuente para horno. Espolvorear con ajo, albahaca y pan. Distribuir el queso. Rociar con un hilo de aceite. Salpimentar y llevar a horno precalentado a temperatura moderada por, aproximadamente, 10 minutos. Retirar y espolvorear con hojitas de orégano fresco.
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