INGREDIENTES:
1 lata de 560 gramos de porotos negros
1 lata de 320 gramos de choclo
2 tomates
15 aceitunas verdes descarozadas
Sal y pimienta, a gusto
1 ají
2 tortillas de harina para quesadillas
Aceite para freír
PREPARACIÓN:
Colar las latas de porotos y de choclo. Cortar los tomates en cuartos, quitarles las semillas y cortarlos en cubitos. Cortar las tortillas en triángulos y freír en aceite caliente hasta que estén dorados. Retirar y escurrir en papel absorbente. Cortar las aceitunas y el ají en rueditas y colocar en un bol, junto con los demás ingredientes. Salpimentar.
que delicioso platillo y que bien usan la tortilla que bien y puedo utilizar la tortilla para otro platillo dime quiero saber
Ya te pondré otras reccetas con tortillas.
Saludos
Anita