INGREDIENTES: 4 duraznos 4 bochas de helado de vainilla 1 cucharadita de café soluble 1 copa de ron 50 gramos de margarina Azúcar, cantidad necesaria PREPARACIÓN: Pelar los duraznos, cortarlos por la mitad y retirar el carozo. Derretir la margarina en una sartén grande, incorporar los duraznos y espolvorearlos con …
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INGREDIENTES PARA EL FERMENTO: Levadura: 50 gramos Leche: 100 centímetros cúbicos Azúcar: 1 cucharada Harina: 50 gramos INGREDIENTES PARA LA MASA: Huevos: 2 Yemas: 2 Azúcar: 100 gramos Harina: 500 gramos Almendras tostadas y molidas: 50 gramos Coñac: 30 centímetros cúbicos Manteca a temperatura ambiente: 100 gramos Leche: cantidad necesaria …
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INGREDIENTES PARA LA MASA: Harina: 400 gramos Sal fina: 1 cucharadita de café Agua: 150 centímetros cúbicos PARA EL RELLENO: Manzanas: 500 gramos Peras: 500 gramos Azúcar molida: 100 gramos Canela molida: 1 cucharadita Pasas de uva: 50 gramos Nueces procesadas: 50 gramos Manteca derretida: 100 gramos Almendras procesadas: 100 …
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INGREDIENTES: 220 gramos de pasta de almendras 125 gramos de azúcar 65 gramos de azúcar impalpable 2 claras 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Una pizca de sal 50 gramos de harina 100 gramos de piñones PREPARACIÓN: Disponer en la batidora la pasta de almendras junto con los 2 tipos …
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INGREDIENTES: • 170 gramos de chocolate semi amargo • 230 gramos de manteca • 100 gramos de cacao amargo • 70 gramos de azúcar • 100 centímetros cúbicos de agua • 3 huevos • 1 cucharadita de esencia de naranja • 25 centímetros cúbicos de licor de naranja • Cantidad …
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INGREDIENTES: 250 gramos de manteca 150 gramos de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gramos de harina Una pizca de sal 25 gramos de cacao amargo RELLENO: 300 gramos de crema de leche 300 gramos de chocolate cobertura, con leche 100 gramos de puré de …
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INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 250 gramos de higos secos picados 65 gramos de azúcar 125 centímetros cúbicos de agua 30 gramos de almendras finamente picadas MASA: 175 gramos de manteca 180 gramos de azúcar negra 1 huevo 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 380 gramos de harina 1/2 cucharadita …
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INGREDIENTES: 220 gramos de manteca 125 gramos de azúcar 2 yemas 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 cucharada de rhum 1 pizca de sal 320 gramos de harina 85 gramos de avellanas molidas 200 gramos de mermelada de frambuesas PREPARACIÓN: Batir la manteca blanda y el azúcar hasta …
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