INGREDIENTES: • Gelatina (sabores variados, frutilla, limón, ananá y naranja): 6 cajas • Gelatina sin sabor: 2 sobres • Agua: 1 pocillo • Leche condensada: 2 latas • Yogur natural o de vainilla: 2 potes • Aceite (para untar): cantidad necesaria PREPARACIÓN: Preparar separadamente las distintas gelatinas, siguiendo las indicaciones …
Read More »
INGREDIENTES: Crema de leche: 100 cm3 Queso crema: 1 pote chico Ralladura fina de la piel de 1/2 limón Baño de cobertura con leche picado: 300 gramos Esencia de vainilla: 1 cucharadita tamaño café Cacao en polvo (para espolvorear): cantidad necesaria PREPARACIÓN: Colocar la crema, el queso y la ralladura …
Read More »
INGREDIENTES: • Agua: 2 y 1/2 tazas tamaño té • Jugo de limón: 1 cucharada sopera • Ciruelas desecadas y sin carozos: 250 gramos • Azúcar: 125 gramos • Crema de leche: 500 cm3 • Claras: 3 PREPARACIÓN: Colocar el agua, eljugo de limón, las ciruelas y la mitad del …
Read More »
INGREDIENTES: Leche: 500 cm3 Azúcar: 180 gramos Manteca: 30 gramos Yemas: 2 Almidón de maíz: 1 cucharada Crema de leche: 200 gramos Jugo de limón: 1 Ralladura: 1 limón Esencia de vainilla: 1 cucharadita Queso crema: 640 gramos Gelatina sin sabor: 14 gramos Agua fría: 1/3 de taza Claras: 2 Frutos …
Read More »
INGREDIENTES: • Ricota: 200 gramos • Crema de leche: 200 cm3 • Pasas de uva blancas, sin semillas: 50 gramos • Azúcar: 2 cucharadas soperas • Esencia de almendra: 1 cucharadita tamaño té • Plancha de pionono: 1 • Mermelada de damasco: 1 frasco • Agua: 1 pocillo • Damascos …
Read More »
INGREDIENTES: • Azúcar para el caramelo: 1 taza tamaño té • Almidón de maíz: 1 cucharada sopera • Leche: 1 y 1/2 taza tamaño té • Leche condensada: 1 lata • Huevos: 3 • Canela: 1 cucharadita tamaño café • Banana picada: 1 • Rodajas de banana (para decorar): a …
Read More »
INGREDIENTES: • Leche: 300 cm3 • Azúcar: 2 cucharadas soperas • Harina: 4 cucharadas soperas • Huevos: 4 • Manteca: cantidad necesaria. • Pan francés: 12 rebanadas • Azúcar y canela (para espolvorear): a gusto PREPARACIÓN: Colocar la leche, el azúcar, la harina y los huevos en un recipiente. Mezclar …
Read More »
INGREDIENTES PARA LA MASA: • Azúcar impalpable: 150 gramos • Harina: 150 gramos • Manteca derretida: 150 gramos • Claras: 5 • Esencia de vainilla: 1 cucharadita tamaño café PREPARACIÓN: Colocar el azúcar impalpable y la harina en un bol. Mezclar. Incorporar la manteca. Agregar las claras y perfumar con …
Read More »