INGREDIENTES: Papel manteca 150 gramos de chocolate cobertura semiamargo 1/3 de taza de galletitas de chocolate rellenas, picadas 5 palitos de helado PREPARACIÓN: Cortar triángulos de papel manteca y formar conitos (es importante fijar los bordes con cinta adhesiva para que al rellenarlos no se abran). Derretir el chocolate a …
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INGREDIENTES: PARA LA TORTA: 1/2 taza de agua caliente 150 gramos de chocolate semiamargo 200 gramos de manteca 280 gramos de azúcar 4 yemas 1 taza de yogur de vainilla 2 y 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca de sal 4 claras batidas a …
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INGREDIENTES: PARA LOS MUFFINS: 3 huevos 5 cucharadas de leche condensada 1 taza de harina leudante Jugo y ralladura de 3 limones 1/4 de taza de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear PARA EL GLASÉ DE LIMÓN: 150 gramos de azúcar impalpable, aproximadamente Jugo de 1/2 limón (chico) Granas …
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INGREDIENTES: PARA EL RELLENO: 50 gramos de manteca 120 gramos de azúcar 1 huevo 1/2 taza de leche 1 cucharadita de esencia de vaimilla 160 gramos de harina leudante 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/3 de taza de cacao amtgo 10 vasitos para helado PARA ACOMPAÑAR: Salsa de chocolate …
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INGREDIENTES: 1 lata de leche condensada 450 centímetros cúbicos de leche 8 bochitas de helado de chocolate PREPARACIÓN: Verter el contenido de la lata de leche condensada dentro del vaso de la licuadora junto con la leche. Formar 8 bochitas de helado. Agregar el helado al vaso de la licuadora. …
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INGREDIENTES: Fondan, 500 gramos Agua, 20 centímetros cúbicos Esencia de menta, 10 centímetros cúbicos Margarina vegetal, 20 gramos Cobertura semiamarga, cantidad necesaria Colorante vegetal, cantidad necesaria PREPARACIÓN: En un recipiente apto para ser llevado a fuego, disolver el fondan y el agua a llama directa baja, hasta que quede fluido. …
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INGREDIENTES: PARA LA MASA REAL DE NARANJA: Harina, 250 gramos Huevos, 1 Polvo paja hprnear, 3 gramos Manteca, 125 gramos Azúcar impalpable, 125 gramos Miel, 1 cucharada Ralladura de 1 naranja PARA LA GANACHE DE CHOCOLATE: Cobertura semiamarga, 160 gramos Crema de leche, 140 gramos PARA EL RELLENO: Ricota, 250 …
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INGREDIENTES: 1lata de 850 gramos de cocktail de frutas 2 huevos 350 gramos de azúcar 400 gramos de harina leudante PREPARACIÓN: Colar el contenido de la lata de cocktail de frutas. Mezclar los huevos con el azúcar. Incorporar la fruta y unir bien. Agregar la harina tamizada. Verter la preparación …
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