INGREDIENTES: PARA LAS TAPAS DE LOS ALFAJORES: Harina: 450 gramos Cacao amargo: 50 gramos Polvo para hornear: 1 cucharadita de té Manteca a temperatura ambiente: 300 gramos Azúcar molido: 300 gramos Huevos: 3 PARA EL RELLENO: Dulce de leche repostero: 500 gramos Pasta de nougat: 150 gramos PARA LA DECORACIÓN …
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INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: Harina: 25 gramos Polvo de almendras: SO gramos Azúcar: 90 gramos Vainilla: cantidad necesaria Yemas: 2 Claras: 2 PARA EL RELLENO Y CUBIERTA: Crema de leche: 350 gramos Frambuesas: 200 gramos Azúcar: 40 gramos Apliques de chocolate semiamargo: cantidad necesaria PREPARACIÓN: BIZCOCHO: Mezclar las claras con …
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INGREDIENTES: PARA EL FONDO DE LIMÓN: Harina: 250 gramos Azúcar: 60 gramos Manteca o margarina: 120 gramos Ralladura de 2 limónes Yemas: 6 Sal: 1 pizca PARA EL RELLENO: Ricota: 300 gramos Queso blanco: 50 gramos Azúcar: 90 gramos Huevos: 2 Licor de menta: 30 centímetros cúbicos Ralladura de 1 …
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INGREDIENTES: BASE: Galletitas secas sabor vainilla: 200 gramos Manteca a punto pomada: 100 gramos PARA EL RELLENO: Huevos: 4 Queso blanco compacto: 1 pote grande Azúcar: 3/4 de taza tamaño té Crema de leche: 200 centímetros cúbicos Jugo y ralladura fina de la piel de un limón Esencia de vainilla: …
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INGREDIENTES: Leche en polvo: 2 tazas tamaño té Agua: 1/2 taza tamaño té Azúcar: 2 tazas tamaño té Jugo de limón: 3/4 de taza tamaño té Crema de leche: 500 centímetros cúbicos Obleas sabor chocolate: 1 paquete Chips, gotitas o chocolate picado: 1/2 taza tamaño té Ralladura de piel de …
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INGREDIENTES: Crema de leche: 750 gramos Chocolate cobertura semiamargo picado: 250 gramos Chocolate cobertura blanco picado: 250 gramos Claras: 3 Azúcar: 3 cucharadas soperas Chocolate picado (para espolvorear): a gusto PREPARACIÓN: Verter la mitad de la crema de leche en una cacerolita y la otra mitad en otra. Llevar ambas …
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INGREDIENTES: PARA EL BUDÍN: Azúcar molida: 140 gramos Manteca: 80 gramos Huevos: 2 Esencia de vainilla: 10 gotitas Leche: 100 centímetros cúbicos Harina leudante cernida: 200 gramos PARA LA FUENTE: Manteca derretida: cantidad necesaria Harina: cantidad necesaria PARA EL RELLENO: Bananas maduras: 1 kilo Jugo exprimido y colado de 1 …
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INGREDIENTES: 250 gramos de manteca 2 huevos 200 gramos de azúcar 380 gramos de harina Polvo para hornear, 1 pizca 300 gramos de maní 1/2 cucharadita de esencia de vainilla PREPARACIÓN: Mezclar la harina junto con el polvo para hornear y hacer una corona. en el centro trabajar la manteca …
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