DURABILIDAD: 3 meses en lugar seco, fresco y oscuro. Una vez abierta no varía sus condiciones. Mantener refrigerada y manipularla higiénicamente. INGREDIENTES: • 500 gramos de cáscaras de pomelo, naranja o mandarina • 350 gramos de azúcar • 700 cm3 de agua PREPARACIÓN: Lavar muy bien las frutas, cepillándolas. Retirar …
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INGREDIENTES PARA LA BASE DE VAINILLA: • Gelatina sin sabor: 1 sobre • Agua: 1/2 pocillo • Leche: 1 taza tamaño té • Queso blanco crema: 1 pote chico • Crema de leche: 200 cm3 • Azúcar: 75 gramos • Esencia de vainilla: 1 cucharadita tamaño té • Ralladura de …
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INGREDIENTES PARA LA MASA: • Manteca: 100 gramos • Azúcar: 50 gramos • Huevo: 1 • Nueces molidas: 50 gramos • Harina: 300 gramos, aproximadamente PARA EL RELLENO: • Orejones de durazno: 100 gramos • Agua: cantidad necesaria • Manzanas peladas y picadas: 3 • Azúcar: 1/2 taza tamaño té …
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DURABILIDAD: 6 meses (incluye estacionamiento) en lugar seco, fresco y oscuro. Una vez abierta consumir dentro de los 15 días. Mantener refrigerada. Estacionamiento, 24 horas. INGREDIENTES: • 1 kilo de orejones de durazno • 1 litro de agua, aproximadamente • 300 gramos de azúcar • 200 gramos de miel • …
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INGREDIENTES: • Ciruelas descarozadas tipo presidente: 100 gramos • Manteca a temperatura ambiente: 100 gramos • Azúcar: 1 taza • Huevos: 6 • Esencia de vainilla: 1 cucharadita (de té) • Ralladura y jugo de 1/2 limón • Harina leudante: 3 tazas • Leche: 1 y 1/2 taza PARA EL …
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RINDE: 2 BUDINES INGREDIENTES: • Manteca: 100 gramos • Azúcar: 3/4 de taza • Ralladura de la piel de 1 naranja • Yemas: 3 • Harina leudante: 1 y 1/2 taza • Jugo de naranja: 3/4 de taza • Pasas de uva blancas sin semillas: 1/2 taza • Claras: 3 …
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INGREDIENTES: PARA LA MASA: Harina: 200 gramos Manteca: 100 gramos Azúcar impalpable: 75 gramos Yemas: 2 Huevo: 1 Canela: 1 cucharadita de postre PARA EL RELLENO: Manzanas: 1/2 kilo Pasas de uva sin semillas: 1/2 taza Jugo de limón: 1 cucharada sopera Azúcar: 3 cucharadas soperas Ron: 1 copita Nueces …
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INGREDIENTES: BIZCOCHO GENOVESA BAÑADO CON RON BLANCO: • Mazapán: 200 gramos • Azúcar: 170 gramos • Yemas: 6 • Huevos: 10 • Emulsionante: 18 gramos • Harina: 350 gramos • Manteca: 120 gramos PARA EL BIZCOCHO GIOCONDA: • Huevos: 10 • Azúcar impalpable: 375 gramos • Almendras en polvo: 375 …
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