Cocina Casera

Yo estoy completamente segura que usas el microondas para calentar solamente. Y también estoy segura  que crees que un microondas no combina para nada con el mobiliario de la cocina. Pues voy a mostrarte que no estás en lo cierto al afirmar esas cosas. Si miras la perfección del diseño, que han logrado …

INGREDIENTES: • Corazones de alcauciles en conserva: 7 (1 frasco de 220 gramos, escurrido) • Crema de leche: 50 cm3 • Sal y pimienta: a gusto • Pan de molde: 14 círculos de 4 centímetrosde diámetro • Manteca a punto pomada: 50 gramos • Jamón cocido cortado en fetas gruesas: …

INGREDIENTES: • Ricota: 300 gramos • Mostaza: 1 cucharada sopera • Salsa tabasco: algunas gotas • Salsa golf: 2 cucharadas soperas • Sal y pimienta: a gusto • Salmón ahumado: 200 gramos • Paltas chicas: 2 • Jugo de 1 limón • Pan de baguette: 15 rebanadas de 1 centímetro …

DURABILIDAD: 6 meses en un lugar seco, fresco y oscuro. UNA VEZ ABIERTA: No altera sus condiciones, siempre y cuando se mantenga refrigerada y se manipule higiénicamente. INGREDIENTES: 1 y 1/2 kilo de uvas rosadas Azúcar: cantidad necesaria 6 hojitas de salvia Jugo de 1 limón (para marinar las hojas …

DURABILIDAD: 6 meses en un lugar seco, fresco y oscuro. UNA VEZ ABIERTO: Mantenerla refrigerada, siempre con el almíbar cubriendo los cubos de zapallo, y consumirla dentro de los 15 días. INGREDIENTES: 1 zapallo (puede ser brasileño o anco) Agua: cantidad necesaria 2 cucharadas soperas de cal viva Azúcar: cantidad …

DURABILIDAD: 3 meses en un lugar fresco, seco y oscuro. Mantener el frasco bien cerrado con las hierbas cubiertas por el líquido. Si se deja estacionar 1 mes y luego se filtra, la durabilidad es de 1 año. UNA VEZ ABIERTO: Se aconseja filtrarlo para que mantenga sus propiedades. INGREDIENTES: …

DURABILIDAD:  3 meses en un lugar seco, fresco y oscuro. Cuando se deja estacionar 1 mes y luego se filtra, su durabilidad es de 6 meses. Una vez abierto, consumirlo en menos de 20 días. INGREDIENTES: 1 y 1/2 litro de aceite de oliva 3 unidades de anís estrellado 1 …

DURABILIDAD:  5 meses en un lugar seco, fresco y oscuro. Una vez abierta guardarla en la heladera. Si se la mantiene refrigerada, no varían sus condiciones. INGREDIENTES: 750 gramos de tomates peritas 400 gramos de ananá en almíbar escurrido 500 gramos de azúcar Jugo de 1 limón Clavos de olor: …