Cocina Casera

No todos la toleran bien, pero es un alimento perfecto, en especial en la época del crecimiento. La razón está en el calcio que contiene y es que con 2 vasos de leche una persona tiene los 700 mg de este mineral que necesitas ingerir diariamente y que es imprescindible …

Como ya sabeis el marisco tiene mala fama por su elevado precio y su alto contenido en colesterol, sodio y purinas que elevan el ácido úrico, pero se puede disfrutar de este tesoro marítimo de vez en cuando, no hay que renunciar a todo sólo porque sí. Las conchas como …

Microondas impecable: Colocar dentro un recipiente con agua y un limón abierto por la mita. Deja que se caliente unos segundos hasta que salga vapor. Para completar la limpieza, pasa un paño húmedo y seca bien el microondas.

Rica en fibras: Contiene vitaminas A, E y C, sales minerales y nutrientes que estimulan el metabolismo y reducen el nivel de colesterol. Una manzana al dia ayuda a evitar el estreñimiento y previene los calambres. Es una fruta muy digestiva, asi que, siempre que te sea posible, empieza o …

Favorece la digestión: Esta fruta contiene pocas proteinas, un 10% aproximadamente de azúcares, unas 50 Kcal por cada 100 g de vitaminas A, B1 y C. Es bastante diurético y ligeramente laxante y favorece la digestión. La nectarina contiene poca celulosa y por eso se recomienda a quien tenga el …

Facilita la digestión: Contiene mucho zumo y es rica en vitamina C y potasio. Contieene unas 50 Kcal por 100 g. Su zumo posee gran cantidad de una levadura que extrae las proteinas de los alimentos, lo que ayuda en la digestión. Es un buen sustituto de los jugos gástricos …

Preparación: 1. Engrasar una fuente poco honda para microondas de 18×18 cm y cubrir la base y los lados con papel de hornear. 2. Tostar el coco, sin tapar, en un recipiente mediano para microondas a temperatura MÁXIMA (100%) unos 3 minutos o hasta que quede ligeramente dorado, removiendo tres …

Desarrolla las células: Este pescado es rico en vitaminas A, B12 y D, esenciales para el crecimiento y el desarrollo de las células, la visión y la funcion inmunitaria. Por este motivo, se aconseja consumirlo al menos una o dos veces por semana. En cuanto a la vitamina B12, es …