INGREDIENTES: 4 tomates jugo de 1 limón 100 gramos de salmón fileteado Sal y pimienta, a gusto RELLENO: 1 taza de arroz 3 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de hierbas picadas 1 cucharada de alcaparras Sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN: Lavar los tomates, cortarles una tapa y reservar. …
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INGREDIENTES: BASE: 2 papas 1 cebolla 1/2 ají morrón 3 huevos 50 gramos de queso rallado cebollín a gusto Aceite, cantidad necesaria Sal y pimienta a gusto RELLENO: 1 pechuga de pollo cocida 3 morrones verdes 3 zanahorias 15 gramos de gelatina sin sabor 150 centímetros cúbicos de caldo de …
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INGREDIENTES: 700 gramos de ricota 2 claras 2 cucharadas de queso rallado 2 paquetes de brócoli congelado 500 gramos de zanahorias Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto SALSA BECHAMEL: 250 centímetros cúbicos de leche 15 gramos de harina Sal y pimienta, a gusto 1 cucharada. de aceite 1 cucharada …
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INGREDIENTES: BASE: 2 planchas de miga de pan blanco para sandwiches 3 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de albahaca picada 1 cucharada de queso rallado CHEESE CAKE: 800 gramos de ricota 250 gramos de crema a medio punto 1 cebolla 3 tomates 1 cucharada de …
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INGREDIENTES: 180 centímetros cúbicos de leche 250 centímetros cúbicos de crema de leche 4 huevos 250 gramos de queso gruyere rallado PARA ACOMPAÑAR: 1 lata de salsa de tomate Hojas de albahaca, cantidad necesaria Sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN: Mezclar la leche, la crema y los huevos. Incorporar el …
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INGREDIENTES: 2 tazas de arroz cocido 1 lata de palmitos pequeños 1 frasco de espárragos, grande 250 gramos de queso muzzarella rallado 1/2 litro de crema de leche Sal y pimienta, a gusto PREPARACIÓN: Colocar en un recipiente alto para horno, enmantecado, una capa de arroz y aplastarla. Poner sobre …
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INGREDIENTES: Masa hojaldrada para tarta rectangular, 2 paquetes Huevo (para pincelar), 1 Perejil picado, (para espolvorear), cantidad necesaria PARA EL RELLENO: Manteca, 50 gramos Cebolla picada, 1 Cebolla de verdeo picada, 1 Sal y pimienta, a gusto Pimiento verde picado, 1/2 Choclo amarillo en grano, 1 lata Fécula de maíz, …
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INGREDIENTES: PARA LA MASA: Harina, 500 gramos Sal, 1 cucharadita tamaño té Manteca fría, 400 gramos Jugo de limón, 1 cucharada sopera Agua fría, 75 centímetros cúbicos, aproximadamente Harina, (para la placa), cantidad necesaria Agua, (para pincelar), cantidad necesaria Azúcar, (para espolvorear), cantidad necesaria PARA EL RELLENO: Aceitunas negras descarozada, …
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