INGREDIENTES: 2 latas de bonito de 120 gramos cada una 120 gramos de arroz 300 cm3 de leche 1 cebolla 2 dientes de ajo picados 1 manojito de perejil 3 huevos 1 cucharada sopera de manteca 100 gramos de aceitunas verdes rellenas 200 gramos de pan rallado Sal, pimienta, harina …
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INGREDIENTES: ■ Aceite (para saltear las hortalizas): 3 cucharadas soperas ■ Pimiento rojo cortado en tiras: 1 ■ Pimiento verde cortado en tiras: 1 ■ Zanahoria cortada en bastones y blanqueada: 1 ■ Berenjena cortada en bastones: 1 ■ Perejil picado: 1 taza tamaño té ■ Ajo picado: 3 dientes …
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INGREDIENTES: • Agua: 2 tazas tamaño té • Cebolla cortada en cuartos: 1 • Ajo cortado en rodajas: 2 dientes • Hierbas aromáticas: 1 ramito • Sal y pimienta blanca: a gusto • Filetes de trucha: 4 PARA LA SALSA: • Aceite: 1 cucharada sopera • Harina: 1 cucharada sopera …
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INGREDIENTES PARA LA MASA INTEGRAL: * 400 gramos de galletitas integrales * 200 gramos de manteca fría * 2 huevos * Sal y pimienta a gusto PREPARACIÓN: Poner las galletitas en la procesadora. Procesarlas hasta reducirlas. Agregar la manteca fría, cortada en trozos, y seguir procesando hasta formar un arenado. …
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INGREDIENTES: • 2 cebollas • 2 dientes de ajo • 8 papas • 2 tomates • 1/3 de pimiento amarillo • 1/3 de pimiento verde • 1 hoja ae laurel • 1 cucharada sopera de tomate triturado • 500 cm3 de aceite de oliva • 100 cm3 de vino blanco …
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INGREDIENTES: 4 rodajas de mero 1 cucharada sopera de hierbas aromáticas 800 gramos de repollo 100 cm3 de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de manteca 2 dientes de ajo 2 cebollas 1 lata de tomate triturado 200 cm3 de vino Oporto Harina, sal y pimienta a gusto PREPARACIÓN: Quitar …
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INGREDIENTES: • 800 gramos de carne de cordero • 2 cebollas • 100 cm3 de aceite de oliva • 1 diente de ajo • 1 lasta de cerveza blanca • 800 gramos de papas • 1 cucharada sopera de tomate triturado • 1 manojito de hierbabuena • Salsa picante, sal …
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INGREDIENTES: • 250 gramos de tortelliní • 900 gramos de pescados variados • 1 limón (jugo) • 2 cebollas • 1 diente de ajo • 100 cm3 de aceite de oliva • 1 lata de tomate al natural • 1/2 morrón rojo • 1 hoja de laurel • 100 cm3 …
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